|
Gebakken Slibtong
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1400 gram slibtong
2 mespuntjes zout
2 mespuntjes peper
40 gram bloem
80 gram margarine
Voorbereiding: Laat de slibtongetjes lekker schoonmaken bij de visboer dan is er helemaal niks geen voorbereiding
Bereidingswijze: Spoel de slibtongetjes goed af onder koud water en droog ze af met een theedoek of keukenpapier. Maak de slibtongetjes op smaak met wat zout en peper. Wentel de slibtong door de bloem. Bak de slibtong om en om in ongeveer 3 minuten mooi goudbruin in ruim boter op een middelhoog vuur. En smullen maar!!!
|
|
|